چرا يك آشپزخانه هوشمند داشته باشيم؟

آشپزخانه اتاقي‌ با بهره‌وري بالا و آشفتگي بسيار است. شما غذاي خود را مي‌پزيد، ظرف‌ها را تميز مي‌كنيد و شايد حتي غذاي خود را در آنجا بخوريد. هر چيزي در آشپزخانه مانند كابينت، ابزار و ظروف به بهتر يا بدتر شدن تجربه شما در آشپزخانه كمك مي‌كند. اضافه كردن هوش در فضاي شما به بهبود بخشيدن آشپزي و سريع شدن كار شما كمك خواهد كرد.

آشپزخانه مي‌تواند ميزبان تكنولوژي‌هاي بيشتري از خانه هوشمند باشد. شما مي‌توانيد ماكرويوهاي هوشمند كه زمان پخت و پز شما را حدس بزنند يا حتي بتوانيد با صدا دستور خاموش يا روشن شدن اين دستگاه را اعمال كنيد، يا براي اضاف كردن مقداري آب در غذا درخواست كنيد، تهيه كنيد تا راحتي و آرامش بيشتري در محيط آشپزخانه را تجربه كنيد.

صفحه نمايش‌هاي هوشمندي همچون NEST يا ECHO ميتوانند، اندازه‌گيري‌ها را تبديل كند، تايمر را تنظيم كند، يا مراحل بعدي يك دستورالعمل كه بر روي آن كار مي‌كنيد را نشان دهد، و چراغ‌هاي هوشمند يك راه ارزان براي بهبود نورپردازي در آشپزخانه شما هستند. به عنوان مثال، سوييچ‌هاي نوري هوشمند مي‌توانند با روشن كردن همه چيز در زمان‌هاي برنامه‌ريزي‌شده، پول شما را ذخيره كنند، و نوارهاي LED باهوش مي‌توانند فضاهاي تاريك را زير يك كابينت روشن كنند.

هر آشپزخانه منحصر به فرد است، اما مزيت ايجاد آشپزخانه هوشمند شما تنها تكنولوژي است كه شما از آن سود مي‌بريد و از همه چيز لذت مي‌بريد. تكنولوژي‌هاي هوشمند متعددي موجود مي‌باشد كه براي آشنايي با آنها مي‌توانيد با ما همراه باشيد.

با يك اسپيكر هوشمند يا نمايشگر شروع كنيد

با يك سخنگوي هوشمند، مي‌توانيد چندين تايمر را تنظيم كنيد تا زمان پخت غذاي خود را حفظ كنيد. وقتي در زمان آشپزي به اندازه‌گيري نياز داشته باشيد، مي‌توانيد سوال كنيد. مثلا چند قاشق غذاخوري اضافه كنم؟ يا چند تا فنجان در يك ليتر لازم است؟ يا هر مورد ديگري از اندازه گيري كه نياز داشته باشيد.

اسپيكر هوشمند نيز به عنوان يك سخنگو عمل كند، بنابراين به راحتي مي‌توانيد اعلام كنيد كه شام آماده است. و براي سرگرم كردن خود مي‌توانيد به موسيقي گوش دهيد در حالي كه آشپزي مي‌كنيد. و آن‌ها مي‌توانند ليست خريد را افزايش دهند. به جاي اينكه يك يا دو ساعت در هفته را صرف نگاه كردن به چيزهايي كنيد كه براي خريد نياز داريد، مي‌توانيد همان طور كه مي‌رويد، يك ليست خريد تهيه كنيد. هر بار كه از چيزي استفاده مي‌كنيد مي‌توانيد به گوگل يا الكسا بگوييد كه "كچاپ" يا "زيره سبز" را به فهرست خريد اضافه كنيد. وقتي زمان خريد مواد غذايي فرا مي‌رسد، شما هنوز نياز داريد كه چيزهاي زيادي را ثبت كنيد، اما اين كار كوتاه‌تر خواهد بود.

يك نمايشگر هوشمند همچون Amazon يا  NESTحتي بهتر نيز مي‌باشد. اين نمايشگرها تمام ويژگي‌هايي كه در بالا گفته شد را دارا مي‌باشند، علاوه بر اينكه صفحه اضافه شده به آن اجزاي بصري را نيز براي شما فراهم مي‌كنند. بطور مثال مي‌توانيد يك ويديوي آشپزي را از يوتيوب صدا كنيد تا برايتان پخش شود. و اگر يكي زنگ در به صدا درآورد، يكي از بهترين وسايل برقي كه مي‌توانيد داشته باشيد، يك صفحه نمايش هوشمند است كه به شما اجازه مي‌دهد بدون توقف غذا به در پاسخ دهيد.

چراغ‌هاي هوشمند آشپزخانه را كامل مي‌كند

هر اتاق از خانه مي‌تواند از نورهاي هوشمند بهره‌مند شود، و آشپزخانه نيز مجزا نيست. اما نيازي نيست تا آنجا كه ممكن است در اتاق‌هاي ديگر با چراغ‌هاي هوشمند فاصله بگيريد. با اين كه لامپ‌هاي روشن رنگي براي اتاق نشيمن و اتاق‌خواب شما عالي هستند، آن‌ها به آشپزخانه نيز اضافه نمي‌كنند. در عوض، شما مي‌توانيد لامپ‌هاي هوشمند سفيد و يا يك سوئيچ هوشمندانه را مد نظر قرار دهيد.

اگر شما در كابينت سر و كار داريد، مانند بسياري از آشپزخانه‌ها، نوارهاي LED هوشمند در امتداد كف كابينت‌ها اضافه كنيد تا نور شب عالي را زماني كه مي‌خواهيد چيزي كم‌تر روشن باشد، ايجاد كنيد.

اجاق‌هاي هوشمند كار سختي را براي شما انجام مي‌دهند

اگر كسي به شما ياد نداد كه آشپزي كنيد، ممكن است اين كار را ترسناك يا پر استرس ببينيد. و حتي اگر آشپزي كنيد، ممكن است از آن لذت نبريد و يا وقت گير باشد. اجاق‌هاي هوشمند براي كمك به همه اين سناريوها طراحي شده‌اند. بيشتر اجاق هوشمند مثل يك دستگاه توستر بزرگ هستند و از اصول مشابهي استفاده مي‌كنند. هوش مصنوعي غذا را بررسي مي‌كند، مواد تشكيل‌دهنده را شناسايي مي‌كند و سپس دماي بهينه و زمان پخت را تعيين مي‌كند. برخي از اجاق‌هاي هوشمند برنامه‌هاي آشپزي خودكار دارند، شما غذا را از طريق يك app انتخاب مي‌كنيد و پله پله شما را راهنمايي مي‌كند تا آشپزي را تمام كنيد.

از همه بهتر استفاده از اين اجاق‌ها اين‌ست كه براحتي مي‌توانيد به غذاي خود از گوشي يا تبلت نگاه امدازيد. اگر شما از آن دسته آدم‌هايي هستيد كه فراموش مي كنيد كه غذاي شما چه مدت طول مي‌كشد آماده شود براحتي مي‌توانيد زمان را ابتداي كار با اپليكيشن تنظيم كنيد و با خيال راحت به ديگر كارهاي خود برسيد و ديگر نگراني در باب سوختن غذاهاي خود نداشته باشيد.

اين استدلال عمومي بايد به هر اطلاعاتي كه شما به آشپزخانه تان اضافه مي‌كنيد، اعمال شود. شما مي‌خواهيد مطمئن شويد كه چه چيزي براي توجيه هر نوع مشكل به اندازه كافي و به راحتي اضافه مي‌شود. و اين كه تكنولوژي برتر وسيله‌اي براي امنيت بيشتر خواهد شد. اما با دسترسي آسان‌تر به دستور العمل‌ها، تبديلات و كنترل‌هاي صدا ممكن است بيشتر از قبل از آشپزي در آشپزخانه خود لذت ببريد.